Dirección de Diagnóstico de Inocuidad de los Alimentos y Control de Insumos Agropecuarios
La Dirección de Diagnóstico de Inocuidad de los Alimentos y Control de Insumos Agropecuarios tienen como responsabilidad garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos así como, el control de los insumos agropecuarios mediante diagnósticos y análisis especializados garantizando el cumplimiento de normas nacionales e internacionales. Con un enfoque preventivo y fundamentado en evidencia científica, protege la salud pública, promueve buenas prácticas agropecuarias y contribuye a la sostenibilidad del sector agroalimentario.
| Red de Laboratorios Autorizados Diagnóstico de Inocuidad de los Alimentos y Control de Insumos Agropecuario |
La Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario, con la finalidad de fortalecer las capacidades analíticas de la Coordinación General de Laboratorios y basados en la Resolución No. DAJ.2020DB-0201.0011, dispone de la Red de Laboratorios Autorizados por Agrocalidad.
Esta Red está conformada por laboratorios externos, públicos y privados que cuentan con la “Designación” otorgada por el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, MPCEIP; o la “Acreditación” en base a la norma NTE INEN ISO/IEC 17025:2018, otorgada por el Servicio de Acreditación Ecuatoriano, SAE.
Realiza el registro y el seguimiento a los laboratorios externos que conforman la Red de laboratorios autorizado por la Agencia, de Diagnóstico de Inocuidad de los Alimentos y Control de Insumos Agropecuarios, con la finalidad de evidenciar el cumplimiento de la normativa vigente y verificar que los resultados que se emiten son confiables y por tanto son de reconocimiento oficial como parte de proyectos o programas de la Agencia.
Funciones:
- Proceso de registro y autorización de laboratorios de diagnóstico de inocuidad de los alimentos y control de insumos agropecuarios en la Red de la Agencia, conforme resolución Nro. DAJ-2020DB-0201.0011
- Proceso de evaluación y seguimiento a los laboratorios registrados en la Red de laboratorios autorizados por la Agencia.
- Asistencia técnica a usuarios.
Laboratorios autorizados por la Agencia para Diagnóstico de Inocuidad de los Alimentos y Control de Insumos Agropecuarios (REDLAA – DIA)
Requisito para el convenio REDLAA
Responsable: Bq. Matilde Moreta E.
Correo electrónico: matilde.moreta@agrocalidad.gob.ec
Teléfono: (593) 02 3828 860 ext. 2066
| Laboratorios Regionales(LRs) y de diagnóstico rápido (LDRs) para diagnóstico de inocuidad de los alimentos |
La Agencia, adicional al Laboratorio de Referencia Nacional de Control de Calidad de leche, dispone de dos Laboratorios de Diagnóstico Rápido (LDRs) que realizan el análisis composicional y microbiológico de la leche, estos laboratorios se detallan a continuación:
| Laboratorio | Áreas de Diagnóstico de Inocuidad de los Alimentos y Control de Insumos Agropecuarios | Responsable Técnico | Correo electrónico |
| LDR Cotopaxi | Control de calidad de leche | Ing. David Atarihuana | david.atarihuana@agrocalidad.gob.ec |
| LDR Azuay | Control de calidad de leche | Ing. Santiago Toledo | christian.toledo@agrocalidad.gob.ec |
| Nota: Demás LDRs (Carchi, El Oro, Manabí, Santo Domingo, Tungurahua) y LRs (Guayas y Loja) realizan análisis de sacarosa, almidones y suero como adulterante, a cargo de los responsables técnicos de diagnóstico animal. | |||
También se dispone de las áreas de Microbiología de Alimentos en los siguientes laboratorios detallados a continuación:
| Laboratorio | Áreas de Diagnóstico Animal | Responsable Técnico | Correo electrónico |
| LR Loja | Microbiología | Ing. Luis Jaramillo | luis.jaramillo@agrocalidad.gob.ec |
| LDR Tungurahua | Microbiología | Ing. Juan González | juan.gonzalez@agrocalidad.gob.ec |
| LDR Santo Domingo | Microbiología | MVZ. Oscar Montenegro | oscar.montenegro@agrocalidad.gob.ec |
Responsable: Bq. Matilde Moreta E.
Correo electrónico: matilde.moreta@agrocalidad.gob.ec
Teléfono: (593) 02 3828 860 ext. 2066
| OFERTA DE ANÁLISIS |
Laboratorio de Control de Productos Biológicos
Laboratorio de Control de Calidad de Leche
Laboratorio de Contaminantes de Productos Pecuarios
Laboratorio de Contaminantes de Productos Agrícolas
Laboratorio de Calidad de Plaguicidas
Laboratorio de Calidad de Insumos Pecuarios
Laboratorio de Calidad de Fertilizantes
Laboratorio de Bromatología y Microbiología área MICROBIOLOGIA
Laboratorio de Biología Molecular-Inocuidad
Laboratorio de Bromatologia y Microbiologia área BROMATOLOGIA