Laboratorio de Bromatología y Microbiología

Brinda servicios de análisis físico, químicos y microbiológicos en etapa primaria de producción de alimentos, balanceados, vegetales, frutas, piensos, agua. Actividad basada en el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales, que a la par con el uso de equipos modernos, procesos estandarizados y bajo políticas de mejora continua, han permitido brindar confianza en la calidad de nuestros ensayos, siendo estos reconocidos por la certificación basados en la norma ISO 9001 y criterios referenciados en la ISO 17025, que aseguran la competencia técnica de nuestros ensayos.

Funciones:

  • Calidad físico-química y microbiológica de alimentos en su etapa primaria de producción.
  • Diagnósticos técnicos ampliados en base a los resultados de análisis bromatológicos y microbiológicos.
  • Procedimientos de acuerdo a buenas prácticas de laboratorio y normas de calidad.
  • Asistencia técnica a usuarios.

Descargar  manejo de la muestra e item de ensayo
Instructivo para toma de muestras para análisis Bromatologicos

 

Laboratorio de Bromatología

Responsable Técnico: Quim. Patricia Obando

Correo electrónico: blanca.obando@agrocalidad.gob.ec

Teléfono: (+593) 02 3828 860 ext. 2035

 

Laboratorio de Microbiología

Responsabe Técnico: Mcrb. Katherin Clavijo

Correo electrónico:  katherin.clavijo@agrocalidad.gob.ec

Teléfono: (+593) 02 3828 860 ext. 2067