Dos años de impulso a la calidad del sector agropecuario
Quito, 28 de agosto 2020.- El énfasis en la inocuidad de la cadena agroalimentaria, las buenas prácticas agropecuarias, el mejoramiento del estatus fito y zoosanitario del país, el acceso de más productos a diversos destinos internacionales, la eficacia de los insumos agropecuarios y la fiabilidad y capacidad analítica de los laboratorios, ha caracterizado los dos años de gestión de la actual Dirección Ejecutiva de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario.
En el ámbito zoosanitario resalta la inversión presupuestaria y el capital humano, en conjunto con la colaboración permanente del sector ganadero, factores que han permitido mantener al país con la certificación de la Organización Mundial de Sanidad Animal como libre de fiebre aftosa con vacunación en territorio nacional y libre sin vacunación en Galápagos, con coberturas de inmunización que exceden el 98% del hato nacional. Además, en ganado porcino, se mantiene el trabajo realizado en pos de erradicar la Peste Porcina Clásica PPC del país, vacunando e identificando a más de 5 millones de cerdos en el territorio nacional, con la reducción de brotes de esta enfermedad en un 70%. Así mimo se han obtenidos nuevas certificaciones internacionales como país de riesgo controlado en Encefalopatía Espongiforme Bovina, Zona Libre de Peste Porcina Clásica en Galápagos, en coordinación con la ABG, y la autodeclaración de influenza aviar de alta patogenicidad.
En desempeño fitosanitario resalta el arduo trabajo llevando a cabo el plan de contingencia para evitar la entrada del hongoFusarium oxysporum f.sp. cubense Raza 4 Tropical (FocR4T) especialmente desde la notificación de su presencia en Colombia en el 2019, además de la vigilancia y control de plagas en diferentes cultivos como la aplicación del Proyecto Nacional de Manejo de Moscas de la Fruta que ha sido vital para negociar el ingreso de fruta ecuatoriana a diferentes destinos a escala internacional; gracias a estas acciones durante este periodo se han abierto 380 mercados para frutas, hortalizas frescas, ornamentales, granos y maderas a 173 países.
El 2019 se lanzaron las Buenas Prácticas Agropecuarias como política pública priorizada para el sector agroproductivo, que permita garantizar la inocuidad de la producción, el cuidado al ambiente, la salud del trabajador y el bienestar animal, emitiendo hasta la fecha cerca de 1000 certificaciones a diferentes tipos de explotaciones, quienes pueden utilizar el sello distintivo para diferenciar y aportar valor agregado a sus productos.
La cadena láctea y cárnica son una prioridad en esta administración por ello Agrocalidad firmó un convenio con ARCSA para tener acceso al control de toda la cadena agroproductiva, controlando hasta la fecha cerca de 65 millones de litros de leche cruda y enfatizando los controles desde el mes de julio, a la comercialización de producto terminado, atendiendo así el clamor de los productores lecheros del país. Además, los constantes controles permiten evitar que lácteos y cárnicos adulterados, contaminados o de origen desconocido accedan a las mesas ecuatorianas, pues pueden provocar diversas enfermedades que congestionen el sistema de salud pública.
Once laboratorios de la Agencia mantienen su acreditación bajo la norma NTE-ISO/IEC 17025:2018, además se ha incrementado y homologado a nivel internacional metodologías diagnósticas para diferentes plagas agrícolas y enfermedades animales, así como para la inocuidad de los alimentos primarios y el control de los insumos agropecuarios; como complemento, existen cada vez más laboratorios externos autorizados que conforman la red de diagnóstico agropecuario, todo esto ha aumentado la confiabilidad diagnóstica y capacidad analítica al servicio del sector.
En el ámbito del aseguramiento de la eficacia y calidad de los insumos agropecuarios, la Agencia expidió la normativa para registro y control de bioplaguicidas, para facilitar la legalización de alternativas limpias para el control de plagas, además de la actualización de normativas para insumos agropecuarios, junto con la participación activa en el Plan Nacional de lucha Contra la Resistencia a los Antimicrobianos que pretende regular el uso de antibióticos en la producción pecuaria, todo esto en conjunto con la mejora de la atención y capacitaciones constantes a los técnicos, almacenistas y usuarios en el manejo adecuado e integral de esta clase de productos.
Este desempeño en la gestión de las diferentes áreas técnicas de la Agencia, ha sido clave para facilitar el ingreso de productos tradicionales y no tradicionales hacia diferentes países del mundo, destacando entre ellos el ingreso de productos agropecuarios como tomate de árbol, uvilla, mora, leche en polvo, charqui bovino, gelatina bovina, huevo fértil, lana sucia a destinos como Estados Unidos, Hong Kong, Argentina, Comunidad Europea, Comunidad Euroasiática, Reino Unido, Emiratos Árabes, entre otros. Sobresale entre estos accesos, la exportación de alrededor de 123.000 helados de Salcedo a Estados Unidos.
Para finalizar, en el ámbito de la emergencia sanitaria, la Agencia se mantuvo trabajando con el sector agropecuario para asegurar: el abastecimiento de alimentos, las exportaciones, el desarrollo de protocolos de bioseguridad y asepsia para toda la cadena agroalimentaria, además de la producción orgánica y los almacenes agropecuarios. En este contexto, se desarrolló el Sistema de Visualización de los Certificados Fitosanitarios de Exportación, mismo que ha servido para que las ONPFs de los países importadores, puedan verificar la información de los documentos emitidos por la Agencia.
Estas acciones se han dirigido a impulsar, mantener y mejorar la calidad de la producción agropecuaria, a través de caminar junto a los productores, más que nada de los pequeños, para que puedan implementar mecanismos de garantía de idoneidad de su producción, que asegure el abastecimiento de productos inocuos al país y la exportación de más productos agropecuarios a más países.