Quito, 21 de agosto del 2020.- La Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad) realizó la 3era. Jornada de promoción de la producción orgánica donde se trataron temas acerca de las ventajas y beneficios de obtener la certificación grupal para los productores.

La producción orgánica representa el 0.89% de las tierras agrícolas del país, con 773 operadores, de estos 69 son grupales, que representan a 14 172 productores responsables de 52 444 hectáreas certificadas; convirtiéndose en un sector de atención prioritaria en el Ecuador.

En este contexto, la asociatividad es una estrategia exitosa para lograr la certificación orgánica, a través del cual el pequeño productor puede atravesar la barrera de los costos de certificación orgánica. Sin embargo, es necesario el compromiso de todos los miembros de todo el grupo de productores, cuya motivación va más allá de la ganancia económica adicional que ofrecen los productos orgánicos, sino de la conciencia de consumir y ofertar productos sanos y que provienen de una producción que mejora los sistemas de producción en lugar de afectarlos negativamente.

La clave para lograr una certificación grupal es contar con un Sistema Interno de Control (SIC), los productores usualmente no cuentan con la posibilidad de externalizar el servicio de auditoría interna, por lo que productores seleccionados de las mismas asociaciones suelen ser parte del Comité del SIC, estos socios no pueden tener conflictos de interés con el resto de miembros, por lo que son capacitados para establecer el SIC; garantizando así que todo el grupo de productores cumpla la normativa nacional e internacional orgánica a la que están certificándose.

En los procesos de certificación de los grupos de productores, los Organismos de Certificación Orgánica (OC)  auditan en primera instancia el correcto funcionamiento del SIC y luego los ítems que exige la normativa nacional o la normativa internacional. En el país, existen cinco OC acreditados por el Servicio de Acreditación Ecuatoriano (SAE) y registrados por la Agencia, para realizar procesos de certificación orgánica con el alcance de “Grupo de Productores” entre ellos: Ceres Ecuador, Kiwa BCS ÖKO Garantie, Quality Certification Services QCS Cía. Ltda, CYD Certified S.A y Control Unión Perú, por lo que es importante contar con las recomendaciones brindadas en esta jornada para prepararse para las procesos de auditoría a fin de garantizar una certificación exitosa.

Con este antecedente, se organizó esta jornada que contó con la participación de UNOCACE, quien expuso su experiencia en la certificación orgánica grupal, la Fundación Maquita Cusunchic MCCH, brindó directrices para el establecimiento del SIC, Kiwa BCS Oko Garantie, detalló las recomendaciones para la preparación de auditores internos de los SIC y el Ing. Eduardo Aguilera, Inspector Freelance, describió los puntos críticos a considerar en la certificación grupal.

Esta jornada virtual alcanzó a más de 2 mil personas, quienes pudieron conocer todos los beneficios que pueden alcanzar gracias a la certificación grupal. Los productores certificados también pueden forman parte del Sistema Nacional de Producción Orgánica que ofrece beneficios de salud, sociales, ambientales, y económicos y es liderado por la Agencia.