Quito 18 de junio de 2021.- La Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario – Agrocalidad, realizó varios controles de calidad de leche cruda y presencia de suero en leche UHT, los días 16 y 17 del presente año, con el fin de evitar la proliferación de productos lácteos adulterados y/o contaminados no aptos para el consumo humano, que lleguen a la mesa de los ecuatorianos.

Los operativos se llevaron a cabo en las provincias de, Cotopaxi, sector Mulaló, donde se realizó control de leche cruda con algo más de 5000 litros verificados, de los cuales se encontró 195 no idóneos, así mismo se controló 2500 litros de suero de leche líquido que no presentaron novedades y, en Guayas, en los mercados de las parroquias, Febres Cordero, Ximena, Tarqui y Pascuales, se tomó muestras de leche UHT de 10 marcas diferentes, que fueron enviadas al laboratorio para el respectivo análisis de comprobación de  adulteración con lactosuero, los resultados estarán listos en los próximos días.

Esta labor, coordinada con el apoyo de otras instituciones,  se realiza de manera planificada, con base en un análisis de riesgo, de acuerdo al cumplimiento de las competencias de la Agencia; se controla la idoneidad de la leche cruda y gracias al convenio firmado con la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), realizamos vigilancia de productos en los lugares de expendio, todo esto con el fin de identificar presencia de lactosuero en el producto final que se comercializa, así como otras posibles anomalías que, a más que ir contra la normativa, atentan de manera directa contra la salud de los consumidores.

En lo que va del 2021 se ha realizado 284 actividades de control, en carretera, en industrias lácteas y centros de expendio,  con un total de 2.820.331 de litros de leche controlados y 322.564 decomisados todo esto gracias a la colaboración de diferentes instituciones como comisarías, Ministerio de Agricultura y Ganadería, ARCSA, Policía Nacional, intendencias, SRI, entre otros, las actividades no se han detenido, a pesar del riesgo por COVID-19,  pues se han redoblado esfuerzos para garantizar la inocuidad y seguridad alimentaria.

La Agencia mantiene su compromiso con el cuidado de la salud de los consumidores y la garantía de calidad e inocuidad de los productos agropecuarios, por ello se insta a la ciudadanía a denunciar cualquier anomalía ante nuestros canales de comunicación, página web, redes sociales y líneas telefónicas, se garantiza confidencialidad y acción inmediata.