El Carmen, 1 de julio de 2021.-  La Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario, en conjunto con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura – IICA y con la colaboración de la Asociación de Exportadores de Plátano – ASOEXPLA, impartió conocimientos sobre la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA, por sus siglas en inglés) para exportación de productos frescos, a productores plataneros de la zona.

La Ley FSMA, determina los requerimientos de manejo de los productos agrícolas a ser exportados a los Estados Unidos de América y establece a los productores, la obligatoriedad de estar capacitados sobre la mencionada Ley, para cumplir con este objetivo, Agrocalidad cuenta con varios técnicos reconocidos por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) que facilitan permanentemente los conocimientos necesarios a productores agrícolas de diferentes cultivos, cuyo interés sea llegar adecuadamente al mercado norteamericano.

El contenido impartido en este tipo de eventos de la Norma de inocuidad de los productos agrícolas frescos, incluye los estándares de cultivo, cosecha, empacado y almacenamiento del este tipo de productos para el consumo humano, así como también las buenas prácticas agrícolas (BPA) para la inocuidad de los alimentos en la huerta, al momento se cuenta con más de 1 500 productores capacitados por la Agencia, en cultivos como banano, pitahaya, mora, uvilla y plátano.

Para este 2021, se tiene planificadas varias capacitaciones en diferentes productos para ser exportados hacia este importante socio comercial, para mayor información, se solicita comunicarse al 1800 247 600.