Laboratorio de Bromatología y Microbiología
Brinda servicios de análisis físico, químicos y microbiológicos en etapa primaria de producción de alimentos, balanceados, vegetales, frutas, piensos, agua. Actividad basada en el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales, que a la par con el uso de equipos modernos, procesos estandarizados y bajo políticas de mejora continua, han permitido brindar confianza en la calidad de nuestros ensayos, siendo estos reconocidos por la certificación basados en la norma ISO 9001 y criterios referenciados en la ISO 17025, que aseguran la competencia técnica de nuestros ensayos.
Funciones:
- Calidad físico-química y microbiológica de alimentos en su etapa primaria de producción.
- Diagnósticos técnicos ampliados en base a los resultados de análisis bromatológicos y microbiológicos.
- Procedimientos de acuerdo a buenas prácticas de laboratorio y normas de calidad.
- Asistencia técnica a usuarios.
Descargar manejo de la muestra e item de ensayo
Instructivo para toma de muestras para análisis Bromatologicos
Laboratorio de Bromatología
Responsable Técnico: Quim. Patricia Obando
Correo electrónico: blanca.obando@agrocalidad.gob.ec
Teléfono: (+593) 02 3828 860 ext. 2035
Laboratorio de Microbiología
Responsabe Técnico: Mcrb. Katherin Clavijo
Correo electrónico: katherin.clavijo@agrocalidad.gob.ec
Teléfono: (+593) 02 3828 860 ext. 2067